Eat & Drink

Das 8H00 às 11H00 Sabemos que o Pequeno-almoço é um dos momentos mais importantes da experiência Singular Properties, pelo que preparámos para si uma seleção de dos melhores produtos regionais preparados e confecionados no momento do seu pedido. Aproveite!

Das 19H às 22H CARDUME é uma viagem gastronómica à volta do mundo com os melhores produtos dos Açores: peixe fresco pescado localmente e carne de pasto, ervas aromáticas, as frutas e legumes mais frescos da nossa quinta. Nada é deixado ao acaso pelo Chef William Blake e sua equipa. Cada momento é planeado com um propósito único: saborear.

Das 11h às 19h Para fornecer ingredientes com o máximo de sabor e frescor, todos os vegetais e aromáticos são cultivados em nossa fazenda sazonal e sustentável e colhidos diariamente para você

Das 11h às 22h Todas as Suites dispõem de um luxuoso mini-bar totalmente equipado com todos os utensílios necessários para desfrutar da nossa gastronomia: o Menu Room Service apresenta uma seleção dos mesmos pratos do Restaurante (19h-22h) ou All day Menu (11h-19h).